FETA pur brebis affinée en fût de chêne AOP

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FETA pur brebis affinée en fût de chêne AOP

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Brebis lait pasteurisé 23%m.g/pt

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Le lait est coagulé et le caillé obtenu est plongé dans de la saumure.Ensuite le fromage est affiné dans la saumure en fût de chêne...

Le lait est coagulé et le caillé obtenu est plongé dans de la saumure.Ensuite le fromage est affiné dans la saumure en fût de chêne

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