Chèvre fermier en forme de cylindre .Il est moulé dans un moule à fourme d’Ambert. La pâte est moelleuse, bien blanche avec une croûte crème ou bleutée qui apporte des arômes en bouche
Chèvre fermier en forme de cylindre .Il est moulé dans un moule à fourme d’Ambert. La pâte est moelleuse, bien blanche avec une croûte crème ou bleutée qui apporte des arômes en bouche
Cachan –
Excellent fromage de chèvre qui ne semble pas trop salé . Est-il vraiment à 25 pour cent de matières grasses ???