Sous sa croûte blanche duveteuse se cache une pâte couleur jaune, onctueuse et souple. Sa saveur est subtile et aromatique.Nommé Roi des Fromages par Talleyrand
Sous sa croûte blanche duveteuse se cache une pâte couleur jaune, onctueuse et souple. Sa saveur est subtile et aromatique.Nommé Roi des Fromages par Talleyrand
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