Le fouchtra est originaire du Cantal.Sa pâte se rapproche du Saint-Nectaire avec une croûte naturelle jaunâtre La pâte est souple avec beaucoup de saveur.Peut être servi en raclette
Le fouchtra est originaire du Cantal.Sa pâte se rapproche du Saint-Nectaire avec une croûte naturelle jaunâtre La pâte est souple avec beaucoup de saveur.Peut être servi en raclette
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